+86-769-81567716
+86-13925773716
-
-
-
WhatsApp
Продукция
Ленточная пила для резки мяса и рыбы
Подробнее о продукте Пищевые ленточные пилы, специально разработанные для пищевой промышленности. Пищевая ленточная пила – это режущий инструмент, специально разработанный для пищевой промышленности. Она особенно подходит для разделки мяса, рыбы, замороженных продуктов, хлебобулочных из...
Описание
маркер
Подробнее о продукте
Пищевые ленточные пилы, специально разработанные для пищевой промышленности.
Пищевая ленточная пила — это режущий инструмент, специально разработанный для пищевой промышленности. Она особенно подходит для разделки мяса, рыбы, замороженных продуктов, хлебобулочных изделий и других пищевых продуктов. Конструкция и материалы соответствуют требованиям пищевой безопасности (например, сертификация FDA, ЕС), а также обеспечивают гигиеничность, коррозионную стойкость и высокую эффективность резки.Ниже приведены её ключевые особенности, преимущества и типичные области применения:
Ключевые особенности
1.Пищевые материалы
– Изготовлены из нержавеющей стали (например, 304/316L) или специальных сплавов, не содержащих тяжёлых металлов, соответствуют санитарным нормам пищевой безопасности.
– Полированная поверхность без мёртвых зон снижает налипание остатков пищи и риск размножения бактерий.
2.Гигиеничная конструкция
– Бесшовная сварка предотвращает попадание металлических частиц в продукт при резке.
– Некоторые модели покрыты антибактериальным составом (например, ионами серебра) для подавления роста микроорганизмов.
3.Устойчивость к коррозии и низким температурам
– Подходит для работы в условиях высокой влажности, воздействия кислот (например, мясной крови) и при температурах до –30 °C.
– Устойчива к солевым растворам — идеально подходит для переработки морепродуктов.
4.Оптимизированная форма зубьев
– Мелкий или волнообразный шаг зубьев (например, 3–6 TPI) снижает деформацию продукта при резке и обеспечивает ровный аккуратный срез.
– Конструкция с пониженной вибрацией предотвращает крошение хрупких продуктов (например, замороженного мяса или выпечки).
Ⅱ.Ключевые преимущества
1.Безопасность и соответствие стандартам
– Соответствие международным требованиям: FDA, HACCP, EU 1935/2004 — безопасны при прямом контакте с пищевыми продуктами, исключён риск загрязнения.
2.Высокая эффективность резки
– Скорость резки в 2–3 раза выше по сравнению с обычными ножами — идеально подходит для массовой переработки (например, разделка свиней или баранов на бойнях).
– Подходят для автоматических ленточных пил с автоподачей, что снижает человеческий фактор и повышает точность.
3.Минимальные потери сырья
– Толщина реза ≤1 мм снижает потери продукта — особенно актуально для дорогих ингредиентов (лосось, мраморная говядина).
– При резке замороженных продуктов сохраняется их структура без необходимости предварительного размораживания.
4.Удобство очистки и обслуживания
– Разборная конструкция допускает очистку горячей водой или паровую стерилизацию.
– Высокая износостойкость — срок службы более чем в 3 раза превышает обычные пилы, что сокращает частоту замен и простои оборудования.
Ⅲ.Типичные области применения
1.Мясопереработка
– Разделка туш (свиньи, говядины, баранины), распил рёбер, нарезка замороженного мяса (например, слайсы для хот-пота).
– Точная порционная нарезка ветчины, колбас и других готовых мясных продуктов.
2.Обработка рыбы и морепродуктов
– Филирование и нарезка лосося, тунца и других рыб с сохранением целостности мякоти.
– Стандартизованная резка замороженных креветок, мидий и прочих морепродуктов.
3.Хлебобулочные и молочные изделия
– Нарезка замороженного теста, сырных и сливочных брусков (например, сливочного масла).
– Аккуратная нарезка больших тортов и хлеба на равные части с минимальным образованием крошек.
4.Готовые блюда и фабрики-кухни
– Автоматизированная порционная нарезка замороженных овощей (например, кукурузные срезы) и полуфабрикатов из мяса.
Ⅳ.Рекомендации по выбору
Свежие и мягкие продукты (мясо, хлеб, сыр): используйте пилы с мелкими зубьями (4–6 TPI) в сочетании с пищевым смазочным маслом для плавного и чистого реза.
Замороженные продукты и твёрдые ингредиенты: рекомендуется использовать пилы с ударопрочным зубом (например, треугольная форма зубьев), шаг 3–4 TPI. Такие пилы адаптированы к низкотемпературным ленточным пилам и предотвращают сколы.
Области с повышенными требованиями к гигиене: отдавайте предпочтение пилам из нержавеющей стали 316L с антибактериальным покрытием (например, с ионами серебра), совместимым с CIP-системами (очистка на месте).
Ⅴ.Меры предосторожности
Регулярная проверка остроты зубьев: затупленные зубья могут вызывать повышение температуры при резке, что приводит к порче пищевых продуктов.
Очистка после резки: немедленно удаляйте остатки продуктов, чтобы предотвратить перекрёстное загрязнение.
Использование пищевых смазок: применяйте только смазочные материалы с пищевой сертификацией (например, NSF H1), чтобы исключить риск загрязнения продуктов.
Пищевые ленточные пилы — это незаменимый инструмент в современной пищевой промышленности. Благодаря специализированной конструкции они не только повышают эффективность обработки, но и гарантируют высокий уровень безопасности и гигиеничности пищевых продуктов.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Ленточная пила для резки мяса и рыбы
Подробнее о продукте Пищевая ленточная пила для резки мяса, костей, хлеба и других пр...
Станки для резки пенопласта с ЧПУ Полотно для ленточного ножа
Подробнее о продукте Производство ленточных ножей и ленточных пил — это всё, чем мы з...
Ленточная пила с твердосплавными зубьями по дереву
Подробнее о продукте Твердосплавные ленточные пилы для сложных резочных операций Изго...
Широкое и узкое ленточное пильное полотно
Подробнее о продукте **Ленточные пилы, разработанные специально для деревообработки**...
Машины для резки губки Полотно для ленточного ножа
Подробнее о продукте Ⅰ.Обзор продукции Нож для нарезки ремня из кожи - это специальны...
Машины для резки губки Полотно для ленточного ножа
Подробнее о продукте Высокоточный ленточный нож для резки поролона / пенопласта 1.Выс...
Твердосплавное ленточнопильное полотно для резки металла
Подробнее о продукте Как выбрать твердосплавное ленточнопильное полотно? Проанализиру...
Биметалл М51
Подробнее о продукте Биметаллические полотна для ленточных пил Введение Ⅰ.Обзор проду...
Ленточное пильное полотно с алмазной крошкой
Подробнее о продукте Сверхтвердые износостойкие алмазные ленточные пилы Алмазная лент...
Ленточная пила с закаленным зубом для дерева
Подробнее о продукте Высококачественные закаленные ленточнопильные полотна Фабрика ис...
Вогнутые ножи
Подробнее о продукте Серповидный нож для фигурной резки Лунный нож (также известен ка...
Вогнутые ножи
Подробнее о продукте Введение в продукт Нож с лентой полумесяца - это специально разр...
Ленточное пильное полотно с алмазной крошкой
Подробнее о продукте Алмазные ленточные пилы для точной резки стекла, керамики и друг...
Широкое и узкое ленточное пильное полотно
Подробнее о продукте Ленточные пилы для деревообработки для эффективной резки древеси...
Ленточная пила для резки мяса и рыбы
Подробнее о продукте Пилорама ленточная пищевая Введение продукта Пищевая ленточная п...
Широкое и узкое ленточное пильное полотно
Подробнее о продукте Изготовлены из эксклюзивной высокоуглеродистой стальной полосы с...